Конечно же вы скажете, что колбаса должна быть розовой. Разбирающиеся в теме пищевых красителей выберут бледно-розовый.

Наша голова так устроена: нам кажется привлекательным тот продукт, который соответствует общим представлениям о цвете в нем ингредиентов. Однако на самом деле природный цвет вареных колбасных изделий — серый. Такой, как цвет вареного куска мяса.

Все производители подкрашивают колбасы, потому что покупатель не готов выбирать продукт серого цвета.

Если вы все же хотите питаться не только вкусно, но и с пользой, обращайте внимание на самые светлые колбасные изделия. Ответственный производитель если и добавляет красители, то по минимуму и только натуральные.

Именно с таким бережным отношением к здоровью человека производится торговая марка колбасных изделий «Знать!»

Теперь вы знаете, какого цвета вам должна нравиться колбаса :)